Meny fra 1.mai

Foretter


Grillspidd av scampi og kamskjell med en hot oyster & shrimp saus

115,-

Brødrene Skogens berømte fiskesuppe

95,-

Hvitløksbrød

65,-

Håndpillede reker med chilli creme fraiche

115,-

Parmaskinke med sitrussalat

115,-

 

Hovedretter

Brødrene Skogens berømte fiskesuppe

Liten 145,- Stor 245,-

Kremet kreolsk pasta med skalldyr eller skinke

Liten 145,- Stor 245,-

Blåskjell på fransk vis med pommes frites

230,-

Dagens danske smørbrød.

 

Grillspidd av scampi og kamskjell med en hot oyster & shrimp saus

Serveres med salat og ris

255,-

Smørstekt breiflabb med crispy grønnsaker, rødvinsaus og ovnsbakte mandelpoteter

295,-

Ovnsbakt kveite med oliven og parmesan tapenade, kremet hvitvinsaus og ovnsbakte poteter

295,-

Ovnsbakt laks med klassisk agurksalat, frisk lime youghurt og kokte poteter

265,-

Ferske reker

Dagens pris.

Skalldyrsplatå

Dagens pris.

Indrefilet av okse med karamellisert løk, rødvinsaus og ovnsbakte poteter

325,-

Tilbehør: Aioli, hvitløksmør, kreolbernaise kr 30,- 

 

Pizza

Pizza med ost og skinke

135,-

Calzone med ost og skinke

145,-

 Pizza med pepperoni, ananas og ost

145,-

Barnemeny

Wienerpølse med pommes frites

65,-

Hamburger med pommes frites

98,-

Alle hovedretter fisk kan bestilles i halv porsjon til barn.

 

Dessert

Vaniljepanacotta med jordbærsaus

95,-

Sjokoladefondant med bringebærsorbet

115,-

Lun eplekake med vaniljeis

95,-

Bringebær og lime sorbet

65,-

Is-dessert to kuler, velg mellom:

vanilje, sjokolade, jordbær, pistasje

65,-

Ekstra kule 

30,-

 

Koldtbord:


Koldtbord fisk

Ovnstekt steinbittfilet med hvitløksmør og skalldyr 100 gr.

Røket laks med eggerøre 2 skiver.

Gravet laks med sennepsaus 2 skiver.

Varmrøkt pepperlaks og makrell med potetsalat 60 gr fisk.

Skalldyrsalat 100 gr.

Sild 2 sorter 40 gram.

Ferske reker 150 gram.

Fiskesuppe 2,5 dl.

Brød, smør, majones, sitron og dressing.

Kr: 395,- / 365,-.

Koldbord kjøtt og fisk:

Kylling og potetsalat 150 gr med ben.

Karbonader med stekt løk 1 stk.

Svinestek 50 gr.

Gresk salat 100 gr.

Ovnstekt steinbittfilet med hvitløksmør og skalldyr 100 gr.

Røket laks med eggerøre 2 skiver.

Sild 2 sorter 40 gr.

Fiskesuppe 2,5 dl.

Brød og smør.

Kr: 395,-/ 365,-.

Skalldyrsbord nr 1:

Hummer 150 gr.

Russer-krabbe 100 gr.

Sjøkreps 100 gr.

Krabbeklør 100 gr.

Reker 150 gr.

Hvitvinsdampede blåskjell 150 gr.

Brød, smør, aioli, majones, dill og sitron.

Kr: 525,-/ 495,-.

Skalldyrsbord nr 2:

Reker 200 gr.

Krabbeklør 150 gr.

Hvitvinsdampede blåskjell 200 gr.

Sjøkreps 200 gr.

Brød, smør, aioli, majones, dill og sitron.

Kr 395,-/ 365,-.






fmvmedia.no